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上海国际餐饮食材展览会(简称：歌华食材展)作为餐饮食材行业的风向标，已深耕行业十五载，是行业的专业性商贸展览会。为顺应市场需要及客户要求，第16届上海食材展览会将分春秋两季举办，开春不仅是产品展示的先机，更是行业交流与合作的重要契机。
万物复苏，万事可期。第16届上海国际餐饮食材展览会(春季)将于2025年2月26-28日在上海新国际博览中心隆重开幕。站在新的发展起点，歌华春季食材展愿与行业各界携手，共赴开年商贸盛会，开启新的商机与合作篇章！
展品范围
◇肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
◇水产食品：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇米面制品：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
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