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2027上海餐饮食材供应链博览会，定于2027-02-25 至 2027-02-27在上海国家会展中心举办，主办单位为上海华好会展有限公司。本次展会预设展区规模可观，展品丰富，观展人群数量可观。诚挚邀您共襄盛会！
2027上海餐饮食材供应链博览会将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的展会生态。
2027年2月25日至27日，2027上海餐饮食材供应链博览会将在上海新国际博览中心举办。展会聚焦餐饮食材、预制菜、冷冻食品、调味品、餐饮设备及供应链服务，面向餐饮连锁、酒店团餐、商超零售、电商平台、社区团购、经销商及海外采购商，打造一站式选品、采购、对接与交流平台。
展会基本信息
本届展会将于2027年2月25日至27日在上海新国际博览中心举行。作为华东地区具有影响力的餐饮食材专业展会之一，华食展将持续汇聚食材生产、加工配送、餐饮设备、冷链物流和渠道采购资源，帮助企业在开年阶段高效对接市场。具体展馆安排、观众登记及参展细则以后续发布为准。
展品范围
展会覆盖餐饮食材与供应链上下游，主要展品包括:
肉类、禽类、水产、海鲜及冷冻调理食品
预制菜、半成品菜、即热即食食品、厨房产品
蔬菜、菌菇、豆制品、米面粮油及火锅食材
调味品、酱料、复合调味料、香辛料及汤底产品
烘焙原料、乳制品、饮品、咖啡茶饮及休闲食品
餐饮设备、厨房设备、制冷设备、包装设备及智能餐饮装备
冷链物流、仓储配送、供应链金融、餐饮加盟及运营服务
展会同期活动
展会期间将举办食材产业论坛、预制菜发展大会、餐饮连锁采购对接会、新品品鉴会、厨师技艺交流和商贸配对活动。现场还将围绕火锅食材、预制菜、调味品、团餐供应链、餐饮数字化等热点方向设置专题交流，为参展企业和专业观众提供更精准的商贸合作机会。
展会行业动态
当前，餐饮行业正加速向标准化、工业化、连锁化和数字化方向发展。预制菜、复合调味料、厨房、冷链配送和智能餐饮设备受到市场持续关注。与此同时，餐饮连锁化率提升带动集中采购需求增长，社区团购、直播电商和跨境渠道也为食材品牌提供了新通路。上海华食展依托长三角餐饮消费与供应链优势，将持续推动生产端、渠道端和终端餐饮高效对接，帮助企业拓展国内经销网络并把握开年采购旺季。
周春兰
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