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第17届上海国际餐饮食材展览会
同期：冷冻食品展│调味品展│素食展│肉搏会│渔博会
■展会概况：
上海国际餐饮食材展览会(简称：歌华食材展)作为餐饮食材行业的风向标，已深耕行业十六载，展会已构建覆盖食材研发、生产加工、商贸配送、餐饮终端的完整生态圈，成为餐饮从业者不可缺席的一站式商贸平台。上届展会总展出面积达到120,000平方米，共吸引到3,000多家展商和110,889人次观众参加。
第17届上海国际餐饮食材展览会将于2026年8月26-28日在上海新国际博览中心举办，作为全行业瞩目的年度盛会，将推动食材产业转型与升级，助力行业再创新高峰!
■同期活动
➣中国火锅出品大赛
➣2026中国餐饮新增长高峰论坛会
➣2026长三角民间乡厨烹饪大赛
➣2026长三角·美食文化峰会
➣调味品技术论坛
➣展览会优秀供应商评选
➣2026展商新品推介会
➣2026餐饮优品极速对接会
■参展范围：
◇肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
◇水产食品：冻品、干品、活品、调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇米面制品：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、杂粮制品、豆制品等；
◇调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇饮品：蛋白饮料、果蔬汁、乳饮、咖啡、速溶饮料、茶类饮品等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
■参展费用：
★标准展台(注：双面开口加收20%费用)
A.国内企业12000.00/展期(RMB)3m×3m
B.国外企业3500.00/展期(USD)3m×3m
*注：双面开口加收20%费用，每个标准展位中包括三面围板、地毯、一桌二椅、二只射灯、220V电源插座一个。
★室内光地：(参展单位如租用光地，应另交30元/平方米的光地管理费)
A.国内企业1200(RMB)/平方米
B.国外企业350(USD)/平方米
*注：36㎡起租，参展单位如租用光地，应另交30元/㎡的光地管理费且光地只提供参展空间、展馆内二十四小时保洁/保安，不包括展架、展具等。
★技术交流讲座:每场10000元/小时
■参展程序
1.填写《参展申请表》邮寄或邮件至组织单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则。
2.申请展位后一周内将参展费用汇至组织单位，方可保留摊位，收到展位全款后。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。
3.参展商在签订合同后10个工作日内将企业中英文简介、门楣信息及广告文件(如有)以电子版本形式发送到展会组织单位，如需翻译请提前告知。
4.根据《参展商手册》安排参展事宜(宾馆、运输、搭建、展具租赁、现场翻译等)。
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刘军
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