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展会介绍
Exhibition Profile
2026日本东京国际食品饮料展
时间：2026年6月24-26日｜地点：日本东京有明国际会展中心
日本东京国际食品饮料展(FABEX)已经有26年的悠久历史了，2026将是第29届，是日本规模、影响力的外食产业展览会。本展会是针对食品饮料&食材、食品机器、食品容器&包装行业的综合性专业贸易展览会。展会得到了业界采购者的高度认可及日本许多行业协会的大力支持。FABEX展览会素来有着档次高、专业强、规模大、产品新、观众多的特点，在日本食品行业内有着口碑。
展会规模
上届展会总面积为36000平方米，参展企业达到1000家，参展人数达78000人。预计2025年展会规模将保持或超过上届水平。
市场分析
日本食品市场规模庞大：日本食品市场规模持续增长，年增长率保持在2%左右。随着日本消费者对健康、环保和品质的关注度不断提高，日本食品行业呈现出健康、有机、天然等多元化发展趋势。
进口需求大：日本自给率低于40%，是大的进口国之一。绝大多数的进口食品原料都是通过规模不一的贸易公司进入日本的。因此，对于海外食品企业来说，日本市场具有巨大的潜力。
细分市场增长迅速：随着日本人口老龄化的加剧，方便食品、保健食品等细分市场也呈现出快速增长的态势。这为相关企业提供了进入日本市场的新机遇。
所属行业
食品
展览面积
36000+ m²
专业观众
78000+ 人
参展企业
1000+ 家
主办单位
日本食粮新闻社
展品范围
Exhibition Scope
1、食品食材：包括农副产品、干鲜果蔬、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、保健食品等。此外，还有副食品、保健食品、便当、调味品、半加工/半调理食材、养老护理用食品、调料/香料、食用油/油脂类等。
2、烘焙食品：展示各种烘焙食品及其生产设备，如面包、蛋糕、饼干等。
3、外食及快餐：聚焦于快餐、外卖等便捷食品，展示其产品和技术。
4、烹饪和加工设备：展示各种烹饪、调味和加工设备，以及相关的技术和解决方案。
5、机器器具：店铺机器、厨房电器、清洁器材、制作器材、设计/施工器材等。
6、容器包装：包装盒、保鲜盒、便当盒、包装袋等。
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